Hot Pepper Challenge: “The Fratelli Pagani Heat Wave”

Un’esperienza interattiva e adrenalinica aperta a tutti i visitatori. La Nazionale Italiana Macellai, insieme allo Staff Tecnico dell’Azienda Fratelli Pagani S.p.A., presenta una sfida di resistenza dedicata al mondo della piccantezza e delle sue sfumature sensoriali.

I partecipanti si sfideranno in scontri diretti per mettere alla prova il proprio palato e la propria capacità di analisi sensoriale.

Non si tratta di una semplice sfida, ma di un percorso ludico-educativo basato sull’analisi del gusto applicata a diverse preparazioni di carne, caratterizzate da differenti livelli di piccantezza ottenuti grazie alle miscele di spezie Fratelli Pagani.

• Iscrizioni: Direttamente presso lo stand Stand Nazionale Italiana Macellai (fino a esaurimento posti per ogni slot).
• Vincitori: Per ogni sfida verrà proclamato un vincitore che riceverà un premio speciale dedicato.
• Omaggi: A tutti i partecipanti verrà consegnata l’esclusiva T-shirt ufficiale dell’evento (Limited Edition 2026).